Panettone pistacchio di Bronte Il Natale è alle porte e il re indiscusso di questo periodo è il panettone pistacchio di Bronte della ditta siciliana Caraci. La sua bontà lo rende perfetto per riscaldare anche le giornate più fredde ed anche per essere un buon e bel regalo da trovare sotto l’albero. La Sicilia regala […]
Read MoreLe castagne fanno bene alla salute L’autunno è arrivato e con lui il primo freddo, ma anche i colori, gli odori e i gusti tipici di questa stagione che ci traghetta verso l’inverno. In questo periodo, tra i frutti più conosciuti e apprezzati per le sue proprietà ci sono le castagne. Per secoli considerate il […]
Read MoreLo stoccafisso è un tipo di pesce a base di merluzzo. Lo stoccafisso viene solitamente essiccato all’aria o al vento dai pescatori su graticci di legno in Norvegia prima di importarli in altri luoghi del mondo. Il processo di essiccazione consente al merluzzo di perdere circa il 70-80% della sua umidità, ad eccezione di tutti gli altri […]
Read MoreMentre la Romania è meglio conosciuta a livello internazionale per Dracula, Transylvania e Nadia Comaneci, la sua cucina meno conosciuta è qualcosa che vale la pena esplorare. Le ricette tradizionali rumene riuniscono un mix di ingredienti e sono fortemente influenzate dalla cucina balcanica, turca, serba, tedesca e ungherese. Grazie a questa esperienza arricchita, il cibo rumeno è vario, abbondante e molto saporito. Un ottimo […]
Read MoreL’aceto balsamico di Modena, dal tipico colore marrone scuro e dal gusto agrodolce, è sicuramente tra gli aceti più amati e popolari e si inserisce a pieno titolo tra i vanti del patrimonio gastronomico italiano. La differenza fondamentale tra l’aceto di vino e l’aceto balsamico consiste nella materia prima: per l’aceto di vino è il […]
Read MoreFai parte degli amanti della cucina all’aperto, e non puoi fare a meno del tuo barbecue? Grazie ai rivenditori autorizzati, come Leggio – Ferramenta & Colori che, con oltre 40 anni di esperienza, offre ai suoi clienti i migliori prodotti sul mercato e un servizio di consulenza pronto a trattare ogni esigenza: potrete così acquistare […]
Read MoreOttenuto dai vitigni caratteristici dello Champagne (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier), lo champagne Armand de Brignac nasce nella località di La Marne, in quelle stesse vigne che il re Luigi XV di Francia aveva scelto per la produzione del vino da servire a corte durante i banchetti. Giallo dorato brillante e cristallino al calice, […]
Read MoreA Milano, vicino a Porta Romana, potrete assaporare la vera pizza romana. Da Pizzottella, pizzeria Porta Romana nata da un’idea e dall’esperienza della famiglia Ranucci con la collaborazione del noto chef romano Jacopo Mercurio, scoprirete una pizza unica, croccante all’esterno e morbida all’interno. Preparata secondo la tradizione romana, anche tutti gli ingredienti provengono dal […]
Read MoreThe foreign consumer who loves by far the vast enogastronomic heritage of our Belpaese goes, therefore, looking only for original Italian products and requires transparency and traceability. The Italian restaurant in Miami is one of the most coveted, in the heart of South Beach, a few steps from those palm trees and those twenty kilometers […]
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